トマトは「食べる日焼け止め」と言われるほど美肌に効果的な食材です。
皆さんはトマトいっぱい食べてますか？
あの酸味がちょっと…あの食感がちょっと…という方も多いかもしれませんね。
今日はトマトが苦手な人でも「トマト食べたいぃぃ！」と目をギラギラさせるような情報を紹介したいと思います。
余談ですが、最近トマトが苦手でもトマトジュースを飲める方法を見つけました。
ずばり、トマトジュースに牛乳をまぜる！です。
それだけで酸味がマイルドになってすごく飲みやすくなります。
ブラックコーヒーは苦手だけどミルク入れたら飲める感じに似てますね。
あとオリーブオイルを入れるといいらしいので、ちょっと垂らして飲んでます！
そういえば、なんでオリーブオイル入れるのがオススメなんでしょうか。
どれくらい入れるのが正解か知っていますか？
お待たせいたしました。
これを知っているだけで何倍も美肌になれるような、5つの情報をお届けします！
目次
トマトジュース 5つのQ&A
Q1: なんでトマトは肌にいいの？
A: リコピンが体の酸化を防いでくれるから
古くなった金属が酸化していくように、人間の体も酸化していきます。
体が酸化すると肌にも影響が現れて、シミやシワが増えてきちゃうんですね。
その酸化を食い止めるためには抗酸化作用の高い成分を摂取する必要があるのですが、それがトマトに含まれているリコピンです。
そのリコピンは抗酸化作用がとにかくめっちゃ強いんです。
トマトを食べるとリコピンが体の酸化を阻止してくれるので、それが美肌に繋がるんですね。
また、紫外線ダメージから肌を守ってくれるので美白効果もあるようですよ。
Q2: 生のトマトとトマトジュースだとどっちがいいの？
A: トマトジュース
トマトジュースは加熱処理されています。
リコピンは熱に強いので加熱しても減ることはなく、むしろ吸収率が高まるのです！
だからトマトジュースのほうがリコピンをたくさん摂取できるんですね。
レンジでチンして温めるとさらに効果ありそうです。
Q3: なんでオリーブオイルを入れるの？
A: リコピンの吸収率が高まるから
リコピンは油に溶けやすい性質を持っているため、油で調理したり、油と一緒に摂取すると吸収率が高まります。
トマトジュース200gを単体で飲むよりも、オリーブオイル20gを加えたほうがリコピンの吸収率が4倍になるそうですよ！
オリーブオイル自体にもポリフェノールという抗酸化物質が含まれているので、リコピンと合わせて摂取できてお得ですね！
ただオリーブの実のポリフェノールには辛みがあるので、入れ過ぎないようにご自身に合わせて調節してくださいね。
Q4: 牛乳を入れてもいいの？
A: 牛乳と一緒だとリコピンの吸収率が上がる！
調べたところトマトジュースに牛乳を入れるとリコピンの吸収率が3倍も高くなるそうです！
飲みやすくなってさらにリコピンもたくさん摂れるなんてありがたい…！
トマトジュースと牛乳の割合は1:1がいいみたいですよ。
カゴメ株式会社
野菜飲料と牛乳の同時摂取がカロテノイドの吸収性を高める作用を確認
Q5: トマトジュースは朝昼夜いつ飲めばいいの？
A: 朝
朝にリコピンを摂取したほうが、吸収率が高くなるそうです。
トマトジュースだと簡単に飲めるので、時間の無い朝にはぴったりですね。
まとめ
美肌の素であるリコピンを効率良く摂取するためには、
朝食時トマトジュース200gに、牛乳200gと、オリーブオイル20gを入れて、チンして飲む！
これです。
しかし美肌は1日にしてならず。
毎日継続することが大切です。
まずは紫外線ダメージを受けにくい、老化しにくい肌を作ることが美肌への第一歩ですね。
「食べたものが体になるのは半年後」と言われています。
半年後の自分が少しでも綺麗になれるように、小さいことからコツコツと頑張りましょう！
